Programmer un voyage au royaume de Siam, c'est s'attendre à voir des paysages époustouflants, se baigner sur des plages paradisiaques, visiter des temples magiques et aussi découvrir une culture différente et enrichissante mais c'est aussi voyager gustativement dans un univers d'arômes et d'épices aux parfums nouveaux et multiples ! L'île de Koh Samui ne trahit donc pas cette réputation et offre une véritable aventure culinaire à ses visiteurs ! Vous pourrez y découvrir l'inc

Oui, clairement, les pieds de porc n'ont pas le vent en poupe en Europe et pourtant... bien préparés et mijotés à la façon thaïe, c'est tout simplement succulent ! Ce plat est très répandu en Thaïlande et on peut le trouver à peu près partout même si il n'est préparé que dans certains restaurants spécialisés. Nous y reviendrons dans un autre article mais tous les restaurants thaïlandais utilisent un genre de petite vitrine, placée en avant du restaurant, dans laquelle sont mi

On entend souvent que la Thaïlande est l'autre pays de la gastronomie, pourtant, il est fréquent que beaucoup de voyageurs se cantonnent aux plats classiques tels que les fried rice ou autre pad thaï. Nous allons donc essaye dans cette rubrique de vous aider à découvrir d'autres saveurs pour ne rien rater de ce que peut offir la cuisine thaïe... Aujourd'hui, nous allons parler tout simplement du plat national pour bon nombre de thaïlandais à savoir le Tom Yam. En effet, impos